Timus Ubi Kuning. Hari ini saya membuat bola-bola timus ubi kuning untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #ebook Laila Maheela. Entah buat temen nonton drakor atau buat temen minum teh. Baiklah mari kita bahas resep timus ubi jalar.
Bingung mau d apain, rumah baru pindah di tempat sementara, aaah kemudian mengharuskan membuka dus-dus demi kemaslahatan bersama (read: perut).
Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Timus Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Timus Ubi Kuning!
Bahan Timus Ubi Kuning
- Gunakan 500 gram ubi jalar madu (saya ubi jalar kuning).
- Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm mentega (saya ganti margarin).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (saya skip).
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Lihat juga resep Timus / Lemet Kukus enak lainnya Resep 'timus goreng' paling teruji. Timus ubi goreng. #DiRumahAja puput putri. Sebenarnya hari ini saya ga puasa dan kebetulan di jam nanggung pula.
Langkah-langkah memasak Timus Ubi Kuning
- Ubi jalar dikupas, dipotong-potong dan dikukus sampai matang, kemudian dihaluskan.
- Tambahkan gula pasir, garam dan mentega, kemudian diaduk sampai rata..
- Bentuk adonan menjadi lonjong atau bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis..
- Adonan yang sudah dibentuk digoreng menggunakan minyak panas dengan api sedang supaya tidak gosong.Tips supaya gorengan tidak terlalu berminyak, saat menggoreng cukup dibalik satu kali..
- Timus ubi kuning siap disantap..
Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Ubi ini kemudian dikombinasikan dengan bahan lain seperti tepung tapioka, sedikit gula dan vanili untuk menambah rasa. Ubi jalar atau ketela rambat merupakan jenis umbi yang dapat kita temui dengan mudah di pasar. Ubi jalar mengandung serat dan potasium yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Ubi jalar ungu atau kuning memiliki gula alami lebih banyak dibanding kentang, dengan jumlah kalori yang lebih sedikit.
