20. Timus Ubi isi Gula Jawa. Timus klasik isi gula jawa, sore sore pengen nyemil. Dikasih rejeki tetangga ubi manis langsung deh eksekusi 😚 Timus ubi isi gula merah. Resep Timus ubi isi gula merah favorit.
Singkong diparut lalu diperas hingga kering, ditambahkan aneka bahan, lalu dikukus dalam bentuk lonjong yang telah diisi irisan gula jawa.
Timus selanjutnya digoreng hingga nampak kecoklatan yang menggugah selera.
Lihat juga resep Bola bola ubi lumer gula merah enak lainnya!
Sobat dapat memasak 20. Timus Ubi isi Gula Jawa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 20. Timus Ubi isi Gula Jawa yuk!
Bahan-bahan 20. Timus Ubi isi Gula Jawa
- Siapkan 1 buah ubi kuning.
- Dibutuhkan 1 sachet bubuk vanilli.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya gula jawa.
- Siapkan Minyak goreng.
Membuat Adonan Isi : Campurkan nanas yang sudah diparut bersama gula pasir, air jeruk, garam dan bubuk kayu manis lalu dimasak. Aduk sampai adonan isi cukup kering, lalu sisihkan. Campurkan ubi, gula merah, tepung kanji dan garam. Uleni adonan sampai bahan tercampur rata seluruhnya.
Cara membuat 20. Timus Ubi isi Gula Jawa
- Kukus ubi atau rebus sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan masukkan ke dalam wadah, setelah dingin haluskan ubi, bisa ditumbuk atau hancurkan dengan garpu dll.
- Beri gula, bubuk vanilli dan garam, setelah itu beri tepung tapioka dan uleni.
- Hancurkan gula jawa untuk isian, ambil ubi tadi bentuk lonjong dan isi didalamnya dengn gula merah, ulangi hingga selesai.
- Panaskan minyak, goreng ubi dengan api sedang, dan siap disajikan, enaaak bisa untuk takjil buka puasa, selamat mencoba 💚.
Bola Ubi Isi Gula Jawa Sisa ubi rebus bisa digunakan untuk masakan jenis lain, saya sengaja tidak menambahkan pengembang. Lihat juga resep Ubi Goreng Isi Gula Merah enak lainnya. Campur semua bahan timus seperti singkong yang sudah diparut, gula merah, kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, vanili, dan juga garam sampai rata. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
