Resep: Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong) Untuk Pemula!

Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong).

Kawan-kawan dapat membuat Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong)!

Bahan Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong)

1. Gunakan 2 ikat daun singkong segar (potong² remas kemudian rebus).
2. Siapkan 1 btg Serai di geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 bungkus teri jengki atau teri medan jg boleh.
6. Diperlukan 1 kotak Santan instan yg kecil.
7. Dibutuhkan Lengkuas seruas jari di geprek.
8. Diperlukan Air.
9. Diperlukan Garam.
10. Dibutuhkan Royco.
11. Diperlukan Gula.
12. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
13. Dibutuhkan 6 siung Bawang merah.
14. Siapkan 5 siung Bawang putih.
15. Diperlukan Kunyit.
16. Gunakan 4 Cabe rawit merah.
17. Dibutuhkan 4 Cabe merah kriting.
18. Dibutuhkan Jahe seruas jari.
19. Sediakan 2 Kemiri.

Langkah-langkah memasak Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong)

1. Tumis Bumbu halus,masukan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampai harum,kemudian masukan teri.
2. Kemudian setelah harum,dan teri sdh agak layu masukan air,dilanjut kan daun singkong yg sudah di rebus sebelumnya masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih,masukan santan aduk terus jgn sampai pecah santan.tambahkan garam,gula dan royco..koreksi rasa.masak sampai mendidih.kemudian matikan api..