Timus Ubi Ungu. Kue timus atau ketimus cara membuatnya sangat mudah dan memiliki rasa yang enak, cocok untuk camilan ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Ubi ungu banyak dijadikan bahan utama beragam makanan, terutama kue dan makanan karena memiliki banyak khasiat.
Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Timus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Timus Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Timus Ubi Ungu
- Diperlukan 500 gr ubi ungu.
- Gunakan 1 sdt tepung tapioca.
- Siapkan 9 sdm munjung tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm gula putih.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Description: resep timus ubi ungu (modifikasi). Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.
Langkah-langkah memasak Timus Ubi Ungu
- Kupas ubi ungu. Kemudian kukus sampai empuk.
- Haluskan ubi ungu.
- Tambahkan tepung terigu, gula, garam, tepung tapioca. Campur dan aduk hingga adonan menjadi kalis.
- Bentuk bulat-bulat. Diamkan selama lebih kurang 5 menit.
- Panaskan minyak. Goreng adonan hingga berubah warna. Sajikan selagi hangat.
Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Rasanya yang manis membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi ketika masih hangat. Kue timus terbuat dari ubi ungu, tepung sagu, vanili, dan sedikit garam. Ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu. Mungkin sebagian dari Anda, tidak banyak yang tau tentang kue timus.
