Gulai Sayur Daun Ubi / Singkong.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai Sayur Daun Ubi / Singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Sayur Daun Ubi / Singkong yuk!
Bahan-bahan Gulai Sayur Daun Ubi / Singkong
- Sediakan Secukupnya Daun Singkong Yg Muda.
- Sediakan Secukupnya Kencong.
- Dibutuhkan Santan Peras Secukupnya.
- Dibutuhkan Secukupnya Rimbang / Cempokak.
- Dibutuhkan Bumbu Giling.
- Gunakan Batang Sere Dirajang Halus 1 btg.
- Dibutuhkan Secukupnya Cabe Rawit.
- Gunakan Secukupnya Kunyit.
- Dibutuhkan Jahe Secukupnya (jgn terlalu byk nanti bau langu).
- Sediakan Secukupnya Udang halus.
- Dibutuhkan Secukupnya Kemiri.
- Gunakan secukupnya Bawang merah.
- Gunakan Bawang Putih Sedikit Aja.
Cara memasak Gulai Sayur Daun Ubi / Singkong
- Daun Singkong diremas remas dengan sedikit garam biar lembut, lalu dicuci bersih dan diperas.
- Lalu bumbu halus dimasukkan dalam santan peras lalu didihkan diatas kompor jgn sampe pecah minyak jdi hrus dikaco terus sampe mendidih.
- Setelah mendidih masuk daun singkong dan kencong dan rimbang.
- Setelah matang dan rasakan enaknya (apalagi ada sambal belacannya😋).
