Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju!
Bahan-bahan Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju
- Gunakan 250 gr tepung cakra.
- Dibutuhkan 130 gr ubi ungu.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Gunakan 30 gr butter.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Gunakan Isian roti.
- Siapkan Secukupnya keju slice.
- Dibutuhkan Topping:.
- Dibutuhkan Secukupnya keju parut.
- Dibutuhkan Olesan Roti:.
- Gunakan Margarine cair.
Cara memasak Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju
- Siapkan bahan2.
- Campurkan semua bahan kecuali garam dan butter.mixer hingga setengah kalis lalu tambahkan garam dan butter.
- Mixer hingga kalis.
- Kemudian istirahatkan adonan -/+ 30 menit sampai mengembang. Tutup dengan serbet..
- Jika sudah mengembang,kempiskan adonan. Kemudian bagi adonan jadi 9 bagian masing2 @60gr. Pipihkan kemudian beri isian keju dan bulatkan kembali tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Istirahatkan kembali roti hingga mengembang. Kemudian oles tipis margarine cair beri topping keju..
- Panggang roti dengan oven -/+ 30-40 menit pakai oven tangkring api sedang cenderung kecil. Angkat dan oles kembali margarine..
