Gulai daun ubi jantung pisang. Cara buat: -Iris iris jantung pisang lalu. Gulai jantung pisang khas Padang ini bisa anda buat sebagai menu makan siang atau makan malam. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów.
Gulai Telur Kentang Gulai Telur Ceplok Gulai Jamur Gulai Telur Puyuh Gulai Tahu Kuning Gulai Telur Ikan Tenggiri Gulai Telur Ikan Kakap Gulai Udang Kacang Polong Gulai Tempe Gulai Jantung Pisang Gulai Persangan Gulai Daun Ubi Batak Gulai Rebung.
Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Gulai daun ubi jantung pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daun ubi jantung pisang!
Bahan-bahan Gulai daun ubi jantung pisang
- Dibutuhkan 1 ikat daun ubi.
- Dibutuhkan 1 buah jantung pisang (ambil putih ny aja).
- Siapkan Santan kelapa.
- Dibutuhkan Minyak goreng (untuk menumis).
- Gunakan Daun salam.
- Diperlukan Serai.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Dibutuhkan Kaldu ayam/sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 15 bijik cabe rawit kecil(sesuai selera aja).
- Siapkan 9 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Diperlukan 2 sdt udang rebon/udang kecepe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Rebus gula dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring. Masukkan ubi dan pisang ke dalam air gula dan rebus lagi sampai ubi empuk dan pisang matang. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Cara lainnya dengan melumatkan daun ubi jalar dan dibungkus daun pisang, kemudian dipepes Organ jantung adalah organ tubuh yang sangat vital, organ jantung berdenyut setiap saat untuk memompa.
Langkah-langkah memasak Gulai daun ubi jantung pisang
- Rebus jantung pisang dan daun ubi secara terpisah. Kalau sudah matang daun ubi remas2 daun ubi. Untk masak daun ubi jangan lama2 ya. Agar hijau. Air mendidi masukkan daun ubi ny. Dan untk memasak jantung pisang sekitr 3 menit la..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum bersama serai dan daun salam hingga harum. Masukkan daun ubi dan jantung pisang. Tumis sebentar..
- Lalu masukkan santan dan tunggu hingga matang sempurna..
Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Demikian penangan gulai kawah batang pisang yang amat popular dalam kalangan masyarakat kawasan pedalaman Kedah terutama di daerah Sik dan Baling. Gulai batang pisang juga dikatakan hidangan wajib yang selalu disajikan setiap kali majlis kenduri kahwin.
