Bola-bola Ubi Keju (Timus Ubi Keju). Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi. Timus ubi jalar atau ketela rambat adalah sebuah kue tradisional atau jajanan pasar yang sangat disukai karena memiliki rasa yang manis, selain itu cara memb. Kue ini di daerah Sukabumi memiliki nama lain yaitu kue obi, ada juga yang menyebutnya sebagai bola-bola ubi, dan mungkin masih ada.
Bola-Bola Ubi dengan varian warna. (detik.com).
Jika sebelumnya bola-bola ubi berbentuk bulat padat, sekarang Selain kopong pada bagian tengah, ada pula yang berkreasi dengan menambahkan isian.
Biasanya, isian tersebut menggunakan coklat dan keju yang pastinya bikin tambah yummy.
Kalian dapat menyiapkan Bola-bola Ubi Keju (Timus Ubi Keju) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola-bola Ubi Keju (Timus Ubi Keju) yuk!
Bahan Bola-bola Ubi Keju (Timus Ubi Keju)
- Diperlukan 500 gram ubi jalar (bisa yang warna apa aja).
- Gunakan 75-100 gram keju cheddar, parut.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung kanji.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula Dalam wadah, campur semua bahan bola ubi kuning/ungu, kecuali keju. Bola-bola Ubi Ungu Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional. Lagi-lagi masih dengan ubi ungu😁ubi favorit saya. Bikinnya mudah, no oven no mixer😂.
Cara membuat Bola-bola Ubi Keju (Timus Ubi Keju)
- Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong lalu kukus hingga matang/empuk.
- Lumatkan ubi yang telah dikukus dengan garpu, ulekan atau apapun sampai halus.
- Campurkan keju, tepung kanji, dan gula dengan ubi yang telah dilumatkan. Aduk hingga rata.
- Bentuk bola-bola sesuai selera hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng bola-bola ubi hingga kecokelatan. Gunakan api kecil hingga sedang.
- Sajikan langsung atau dengan tambahan topping keju dan cokelat topping.
- Jika ingin mengurangi konsumsi gorengan, ubi kukus dicampur keju rasanya sudah enak.
Bola-bola ubi a.ka Timus (camilan tradisional). ubi matang (setelah dikukus), gula pasir, tepung tapioka, garam, Isian:, Coklat, Keju. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Caranya adalah, kukus ubi terlebih dahulu Untuk variasi, bisa juga ditambahkan isian di dalamnya bisa dengan keju, coklat atau sesuai selera.
