Resep: Kolak Putih Pisang Ubi Roti yang Renyah!

Kolak Putih Pisang Ubi Roti.

Kalian dapat menghidangkan Kolak Putih Pisang Ubi Roti hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Putih Pisang Ubi Roti!

Bahan Kolak Putih Pisang Ubi Roti

1. Sediakan 3 buah Ubi Kuning (bisa ubi apa aja, potong dadu).
2. Gunakan 5-6 buah Pisang Kepok matang (pisang raja juga enak).
3. Siapkan Santan dari ½ butir kelapa (encer aja).
4. Diperlukan 2 lbr Daun Pandan.
5. Diperlukan 100-200 gr Gula Pasir (bisa dikira2 ya manisnya, sesuai airnya).
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan Roti tawar (optional).

Cara memasak Kolak Putih Pisang Ubi Roti

1. Rebus air ¼ dari panci, jika sudah mendidih masukkan potongan ubi. Masukkan gula pasir, aduk rata. Tunggu hingga ubi setengah matang..
2. Setelah itu masukkan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan pisang kepok yang sudah dipotong sesuai selera..
3. Masukkan daun pandan yang sudah disimpul agar aromanya terasa ke dalam santan. Tambahkan garam dan cek rasa. Jika sudah pas, sajikan dengan potongan roti tawar. Selamat menikmati.