Cara Membuat Gulai Daun Ubi yang Gurih!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Gulai Daun Ubi. Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Gulai Bulung Gadung Na i Duda or known as Gulai Daun Ubi Tumbuk in bahasa Indonesia is a one of my childhood curries as my paternal family is originally from Mandailing area. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus.

Gulai Daun Ubi Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi disebut juga daun singkong. Sobat dapat memasak Gulai Daun Ubi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Ubi!

Bahan Gulai Daun Ubi

  1. Siapkan Daun ubi, dipetik, cuci bersih, rebus dg garam smp empuk.
  2. Sediakan 2 lbr daun salam.
  3. Dibutuhkan 2 batang serai, geprek.
  4. Sediakan 2 sdm gula.
  5. Gunakan 1 sdm garam.
  6. Sediakan 1 pcs Kaldu jamur.
  7. Diperlukan 500 ml santan (kara segitiga + air).
  8. Dibutuhkan 1 sdm udang rebon, dicuci, tiriskan dg saringan.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 5 bawang merah.
  11. Gunakan 3 bawang putih.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Diperlukan 3 butir kemiri (goreng).
  15. Diperlukan 2 cabe merah kriting/besar.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Cara membuat Gulai Daun Ubi

  1. Siapkan bumbu yg diuleg. Uleg smp halus..
  2. Siapkan bahan lainnya.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan td smp harum. Lalu masukkan sereh dan daun salam. Lalu santan masukkan jg. Tunggu smp mendidih..
  4. Aduk rata setelah mendidih, masukkan daun ubi dan rebon. Lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula nya. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.
  5. Setelah mendidih. Angkat dr kompor. Siap dihidangkan bersama nasi dan lauknya...

Vind stockafbeeldingen in HD voor Gulai Daun Ubi Tumbuk Pounded Cassava en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Membuat Gulai Sayur Daun Ubi Empuk Dan Lezat. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.