Timus Ubi Kuning. Hari ini saya membuat bola-bola timus ubi kuning untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #ebook Laila Maheela. Entah buat temen nonton drakor atau buat temen minum teh. Baiklah mari kita bahas resep timus ubi jalar.
Bingung mau d apain, rumah baru pindah di tempat sementara, aaah kemudian mengharuskan membuka dus-dus demi kemaslahatan bersama (read: perut).
Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Kalian dapat menyiapkan Timus Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Timus Ubi Kuning!
Bahan Timus Ubi Kuning
- Gunakan 2 buah Ubi kuning.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka (bisa ditambah bila kurang).
- Diperlukan 5 sdm tepung (bisa di tambah bila kurang).
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sekiranya sdh manis).
- Dibutuhkan meises secukupnya (buat isi).
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Lihat juga resep Timus / Lemet Kukus enak lainnya Resep 'timus goreng' paling teruji. Timus ubi goreng. #DiRumahAja puput putri. Sebenarnya hari ini saya ga puasa dan kebetulan di jam nanggung pula.
Langkah-langkah membuat Timus Ubi Kuning
- Panaskan dandang, Sambil kupas Ubi lalu potong kecil*, cuci bersih.
- Kukus Ubi hingga matang /empuk, lalu angkat lumatkan.
- Campur dengan tepung tapioka dan terigu,juga gula pasir uleni hingga tercampur rata.
- Bikin bentuk bulat an, isi dengan meises tutup lagi.. lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng timus hingga kuning matang, jangan lama lama yaa bunda, soalnya gampang banget mateng nya..
- Angkat, Sajikan!!.
Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Ubi ini kemudian dikombinasikan dengan bahan lain seperti tepung tapioka, sedikit gula dan vanili untuk menambah rasa. Ubi jalar atau ketela rambat merupakan jenis umbi yang dapat kita temui dengan mudah di pasar. Ubi jalar mengandung serat dan potasium yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Ubi jalar ungu atau kuning memiliki gula alami lebih banyak dibanding kentang, dengan jumlah kalori yang lebih sedikit.
