Bola-Bola Ubi Jalar (Timus). Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Timus ubi jalar atau ketela rambat adalah sebuah kue tradisional atau jajanan pasar yang sangat disukai karena memiliki rasa yang manis, selain itu cara memb. Kue ini di daerah Sukabumi memiliki nama lain yaitu kue obi, ada juga yang menyebutnya sebagai bola-bola ubi, dan mungkin masih ada.
Bola Bola Krispi Ubi Unggu Isi Cokelat Resep Masakan Jajanan Indonesia Enak Lezat Bunda Airin.
Resep Bola Bola Ubi Kekinian Kue Timus Ubi Jalar.
Bola-Bola Ubi dengan varian warna. (detik.com).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Bola-Bola Ubi Jalar (Timus) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola-Bola Ubi Jalar (Timus)!
Bahan-bahan Bola-Bola Ubi Jalar (Timus)
- Sediakan 1/2 kg ubi jalar.
- Diperlukan 7 sendok gula putih (tambahkan bila suka manis).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 5 sdm tepung kanji(pakai maizena jg boleh).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Jika sebelumnya bola-bola ubi berbentuk bulat padat, sekarang nggak sedikit yang membuat makanan ini menjadi kopong di bagian tengahnya. Rasanya yang lembut, renyah, dan gurih bikin kamu nggak puas kalau hanya comot sekali. Ubi sudah terbukti punya banyak aneka olahan lezat yang menggugah selera. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti Kupas ubi jalar lalu potong-potong dan cuci bersih.
Cara memasak Bola-Bola Ubi Jalar (Timus)
- Kupas ubi jalar dan rebus.
- Haluskan (saya uleg). Tambahkan kanji,garam,gula,vanili. Uleni sampai kalis.
- Bentuk sesuai selera.
- Goreng dengan api kecil biar matang merata.
- Sajikan.
Ubi Jalar merupakan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia, ternyata makanan itu bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Sebaiknya ubi jalar diolah dengan cara direbus dan dipanggang, karena cara itu bisa mempertahankan kandungan karboidrat di dalamnya. Rebus bola-bola dalam air mendidih sampai matang (mengapung). Tiriskan dan langsung rendam air dingin supaya tidak saling lengket. Cara membuat: - Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, tambahkan semua bahan, aduk rata - Ambil adonan secukupnya sesuai selera, bulatkan. " bola-bola ubi" merupakan brand produk yang di ciptakan oleh penulis dalam bidang ini, penulis menciptakan produk ini atas survey yang penulis lakukan unuk mencari peluang bisni yang baik dan bermanfaat (yang di butuh kan) oleh masyarakat, penulis sangat mengharapkan produk yang penulis.
