Resep: Ongol-Ongol Ubi Pelangi Kekinian

Ongol-Ongol Ubi Pelangi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ongol-Ongol Ubi Pelangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ongol-Ongol Ubi Pelangi!

Bahan Ongol-Ongol Ubi Pelangi

1. Dibutuhkan 400 gr Ubi putih, kukus dan haluskan.
2. Sediakan 7 sdm gula pasir.
3. Siapkan 1/4 sdt Garam.
4. Diperlukan 140 gr tepung tapioka.
5. Siapkan 250 ml santan.
6. Diperlukan Baluran:.
7. Gunakan 100 gr kelapa parut.
8. Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
9. Gunakan Sejumput Garam.

Cara memasak Ongol-Ongol Ubi Pelangi

1. Kukus Ubi hingga matang. Utk baluran: campur kelapa parut dan garam. Beri daun pandan diatasnya. lalu kukus 10 menit. Sisihkan..
2. Campur semua Bahan ongol ongol dalam satu wadah. Aku pake blender supaya halus..
3. Panaskan kukusan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna sesuai selera. (Aku pake aluminum foil, boleh pake loyang ya). Kukus selama 15 menit..
4. Dinginkan dan keluarkan dari aluminum foil nya. Lalu potong2 dan baluri dengan kelapa parut. Yummyyyy 😘.