Cara Membuat Gulai Daun Ubi yang Renyah!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Gulai Daun Ubi. Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Gulai Bulung Gadung Na i Duda or known as Gulai Daun Ubi Tumbuk in bahasa Indonesia is a one of my childhood curries as my paternal family is originally from Mandailing area. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus.

Gulai Daun Ubi Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi disebut juga daun singkong. Sobat dapat membuat Gulai Daun Ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Ubi yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Ubi

  1. Siapkan 2 ikat Daun Ubi / Singkong.
  2. Dibutuhkan 1 sdm Udang Kecepe.
  3. Diperlukan 1 ltr Santan Kental + Encer.
  4. Siapkan ✓ Bumbu Halus :.
  5. Siapkan 3 bh Cabe Merah.
  6. Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah.
  7. Gunakan 1 ruas ibu jari Kunyit.
  8. Diperlukan 1 btg Serai.
  9. Dibutuhkan 3 cm Jahe.
  10. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  11. Dibutuhkan 1 sdt Udang Kecepe.
  12. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  13. Dibutuhkan Secukupnya Garam.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Langkah-langkah memasak Gulai Daun Ubi

  1. Siangi daun ubi. Pilih yang segar & bagus. Cuci bersih. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan bumbu. Haluskan..
  3. Siapkan semua bahan termasuk santan..
  4. Masak santan & bumbu halus. Masukkan udang kecepe. Masak dengan api sedang. Aduk perlahan & jangan sampai pecah santan..
  5. Tunggu hampir mendidih..
  6. Masukkan sayur nya. Aduk. Masak hingga layu & mendidih sekali lagi. Koreksi rasa..
  7. Sajikan..

Vind stockafbeeldingen in HD voor Gulai Daun Ubi Tumbuk Pounded Cassava en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Membuat Gulai Sayur Daun Ubi Empuk Dan Lezat. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.