Roti Tawar Ubi Ungu 🍞. Bahan: Ubi Ungu Roti Tawar Telur Gula Margarin..(Ipomoea batatas L. Poir) SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ROTI TAWAR [Purple (Ipomoea batatas L. Poir) SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ROTI TAWAR [Purple Sweet.
Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap.
Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?
Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana.
Kamu dapat menyiapkan Roti Tawar Ubi Ungu 🍞 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Tawar Ubi Ungu 🍞 yuk!
Bahan-bahan Roti Tawar Ubi Ungu 🍞
- Sediakan 400 gr terigu pro tinggi (sy pakai cakra).
- Sediakan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Siapkan 35 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Sediakan 1 1/2 sdt permifan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 60 gr margarin.
Keyword resep roti, resep roti tawar. Khasiat roti tawar yang pertama memiliki serat di dalamnya. Kemudian serat ini berfungsi untuk melancarkan sistem pencernaan sehingga sistem pencernaan menjadi sehat. Jadi mengonsumsi roti ini tidak hanya sebagai penambah energi namun juga mencukupi kebutuhan sistem pencernaan akan.
Cara membuat Roti Tawar Ubi Ungu 🍞
- Kukus ubi ungu yang sudah dipotong2, lalu haluskan..
- Buat adonan biang : campur susu cair, gula pasir, dan permifan, diamkan 10 menit sampai mengembang..
- Campur adonan biang yang sudah mengembang kedalam campuran terigu, ubi ungu, dan telur, uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Tutup adonan menggunakan kain bersih, diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat..
- Tinju adonan, kemudian masukkan kedalam loyang ukuran 22x7 yang sudah diolesi margarin, diamkan lagi 15 menit..
- Panggang roti dengan api sedang sekitar 30 menit. Waktu setengah memanggang, olesi bagian atas roti dengan susu cair agar hasilnya lbh mengkilat..
- Jika sudah matang, angkat, olesi bagian atas roti dengan margarin / butter..
Roti tawar tidak hanya bisa dinikmati bersama selai saja, ada sejumlah kreasi olahan roti tawar unik lainnya yang bisa dicoba di rumah, lho! Roti tawar bisa menjadi makanan instan yang siap disantap kapanpun, terutama di pagi hari. Setangkup roti tawar yang diberi selai atau meses tentu saja sudah. Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai. Selain harga yang terjangkau, roti tawar juga gampang diberi isian.
