Tumis Pedas Daun Ubi Jalar 🥬. Resep Daun Tumis Ubi Terasi Pedas. Tidak hanya buahnya saja yang bisa dimakan, daun ubi jalar juga ternyata dapat diolah menjadi masakan super lezat yang menggugah selera makan keluarga dirumah. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah.
Resep Membuat Tumis Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat - Ubi jalar tidak hanya dapat dinikmati buahnya saja, sebab daun ubi jalar yang masih m.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Tumis Pedas Daun Ubi Jalar 🥬 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Pedas Daun Ubi Jalar 🥬!
Bahan Tumis Pedas Daun Ubi Jalar 🥬
- Dibutuhkan 2 ikat kecil daun ubi jalar (dipetik daun dan tangkai mudanya).
- Diperlukan 1 bawang putih (rajang).
- Sediakan 3 bawang merah (dirajang).
- Siapkan 5 cabe hijau (diiris tipis serong).
- Diperlukan 5 cabe rawit merah diiris tipis2x (kl nggak suka pedas-skip).
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram.
- Gunakan secukupnya Garam dan Royco.
Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan.
Langkah-langkah memasak Tumis Pedas Daun Ubi Jalar 🥬
- Panaskan sedikit minyak goreng, seluruh bahan (kecuali daun ubi, garam dan royco).
- Masukkan daun ubi, beri saus tiram, tumis hingga layu tambahkan garam dan royco, aduk sebentar. Hidangkan🙏🏻.
Pada daun ubi jalar diketahui mengandung berbagai jenis mineral, vitamin dan protein. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr Shahidul Islam dari Universitas Arkansas, Amerika Serikat, dalam. daun ubi jalar bawang putih garan minyak goreng. Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan Kuah kental tumis daun ubi jalar pun sangat lezat, dan soal rasanya pun tidak kalah jauh enaknya dengan tumis kangkung atau genjer yang selama ini. Tumis daun ubi belacan merupakan perpaduan antara tumisan daun ubi jalar dengan bumbu belacan atau Berikut ini resep tumis daun ubi belacan.
