Tumis daun ubi jalar. Tp berhubung di frezeer adanya daun kenikir dan daun telo (bhs.jawa) ya wes lah. Tumis Daun Ketela Rambat/Daun Ubi Jalar/Daun Lung Assalamualaikum semuanya,,,, Selamat datang di Chanel masak sendiri,,,, Teman-teman masak apa hari ini? Dikesempatan kali ini, saya mau share nih.
Masih ada sisa lagi, dibuat apa ya 😌😌 Sekalian nih setor buat #.
Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan.
Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat.
Teman-teman dapat menyiapkan Tumis daun ubi jalar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis daun ubi jalar!
Bahan Tumis daun ubi jalar
- Dibutuhkan 1 ikat daun ubi jalar cuci bersih dan disiangi.
- Gunakan Secukupnya cabe merah.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Rebon kering cuci dan tiriskan.
- Sediakan Terasi.
- Sediakan secukupnya Garam/ penyedap.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Sedikit air.
Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami. Masukkan daun ubi jalar, tambahkan air sedikit demi sedikit. Resep Praktis Tumis Sawi Putih dengan Daging Ayam Lezat Dalam beberapa hidangan, daun ubi jalar bisa "menggantikan" daun kangkung.
Cara memasak Tumis daun ubi jalar
- Rajang duo bawang,cabe merah potong serong atau terserah selera aja deh motongnya.
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,menyusul cabe rebon kering,terasi aduk aduk ya bund..menyusul daun ubi jalar yg telah di cuci bersih tambahkan sedikit air,gula garam dan penyedap aduk rata,jangan lama masaknya bund,tes rasa angkat dan sajikan.
Daun ubi jalar bisa diolah dengan cara ditumis pakai bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan sedikit saus tiram. Tumis dengan api besar sampai warna daunnya jadi agak hijau cerah. Setelah itu bisa langsung disajikan dan dinikmati. Enaknya rasa daun ubi jalar sudah tidak diragukan lagi. Apalagi kalau kita buat jadi Pecel Daun Ubi Jalar.
