Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang. Roti Sobek ala Jepang tanpa menggunakan loyang ini sangat empuk dan lembut. Bahan Roti sobek ala Jepang ini sangat mudah di cari. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Tutup kembali dengan merata dan sisihkan sementara.
Ubi merah menjadi salah satu bahan olahan pangan yang populer di Korea.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang
- Sediakan 1/2 Potong ubi ungu.
- Diperlukan 1/2 Potong ubi cilembu.
- Dibutuhkan 10 Sendok tepung terigu Cakra kembar.
- Diperlukan 1/4 Sdm fermipan.
- Dibutuhkan 2 Sendok telur kocok.
- Diperlukan Secukupnya keju parut.
- Siapkan 4 Sendok gula.
- Diperlukan Secukupnya Margarin.
- Gunakan Mangkok untuk mengukus.
Resep Roti Sobek dan Roti Isi. Putih, mulus & montok seperti siapa ya??? Jadi lebih hemat waktu proses pembuatannya karena. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang
- Rebus duo ubi, setelah matang kupas kulitnya. Haluskan di 2 wadah berbeda.
- Tambahkan 5 sendok makan tepung terigu, taburi fermipan. Aduk, tambahkan gula, margarin dan keju parut ke ubi ungu yang telah halus. Lakukan hal yang sama ke ubi Cilembu..
- Diamkan 1/2 jam agar mengembang. Sementara itu, olesi mangkok dengan margarin.
- Kempeskan adonan saat sudah mengembang. Bentuk bulatan kecil warna diselang-seling. Tata ke mangkok.
- Biarkan 15 menit adonan mengembang sendiri.
- Taruh di di kukusan dandang. Tutup dandang alasi kain ya mak. Biar uapnya ndak menetes ke roti. Kukus 25 menit..
- Setelah 25 menit, biarkan dingin sejenak. Keluarkan dari mangkok.
- Empuk banget mak.
- Siap dimaem bayi😘.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Yuk, buat variasi yang tak kalah enak, Roti Sobek Kismis, yang sederhana namun pasti disuka. Cara membuat: - Sobek-sobek roti tawar, di dalam wadah besar - Masukkan semua bahan aduk rata - Masukkan kedalam loyang lalu Aduk rata - Tunggu adonan ubi hangat, tuangkan campuran telur + santan ke dalam adonan ubi kayu. Aduk rata dan tuangkan ke loyang yang sudah di oles margarin.
