Tumis Daun Ubi Jalar. Tp berhubung di frezeer adanya daun kenikir dan daun telo (bhs.jawa) ya wes lah. Tumis Daun Ketela Rambat/Daun Ubi Jalar/Daun Lung Assalamualaikum semuanya,,,, Selamat datang di Chanel masak sendiri,,,, Teman-teman masak apa hari ini? Dikesempatan kali ini, saya mau share nih.
Masih ada sisa lagi, dibuat apa ya 😌😌 Sekalian nih setor buat #. Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tumis Daun Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Daun Ubi Jalar yuk!
Bahan Tumis Daun Ubi Jalar
- Diperlukan 1 ikat daun ubi jalar.
- Siapkan 5 butir bakso.
- Gunakan 5 cabe merah.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan gula.
- Sediakan kaldu bubuk.
Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami. Masukkan daun ubi jalar, tambahkan air sedikit demi sedikit. Resep Praktis Tumis Sawi Putih dengan Daging Ayam Lezat Dalam beberapa hidangan, daun ubi jalar bisa "menggantikan" daun kangkung.
Langkah-langkah membuat Tumis Daun Ubi Jalar
- Iris semua bahan.
- Tumis bawang merah bawang putih,bombai hingga harum.masukkan cabe dan tomat.tambahkan gula dan garam.
- Masukkan bakso aduk2 sebentar lalu masukkan daun ubi tumis hingga layu.
- Tes rasa dan sajikan.
Daun ubi jalar bisa diolah dengan cara ditumis pakai bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan sedikit saus tiram. Tumis dengan api besar sampai warna daunnya jadi agak hijau cerah. Setelah itu bisa langsung disajikan dan dinikmati. Enaknya rasa daun ubi jalar sudah tidak diragukan lagi. Apalagi kalau kita buat jadi Pecel Daun Ubi Jalar.