Oseng Pucuk Daun Ubi Jalar with Taoge. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini! Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah.
Dengan menyimpan, stek batang ubi jalar akan mulai mengeluarkan akar pada bukunya.
Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau mencegah berbagai penyakit, baik penyakit ringan maupun penyakit berat.
Khasiat dan manfaat daun ubi rambat, ubi jalar atau ketela rambat tersebut tidak lepas dari senyawa yang terkandung didalamnya.
Sobat dapat menghidangkan Oseng Pucuk Daun Ubi Jalar with Taoge hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Pucuk Daun Ubi Jalar with Taoge!
Bahan-bahan Oseng Pucuk Daun Ubi Jalar with Taoge
- Sediakan bahan :.
- Sediakan 1 ikat pucuk daun ubi jalar.
- Diperlukan 1 ons taoge.
- Sediakan bahan iris :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe hijau.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Gunakan secukupnya garam/vetsin.
Daun ubi jalar sebenarnya justru lebih bergizi daripada umbinya itu sendiri. Bahkan, dimakan mentah pun ubijalar terasa manis. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Langkah-langkah memasak Oseng Pucuk Daun Ubi Jalar with Taoge
- Petik-petik daun ubi jalar sesuai selera.
- Cuci taoge, kemudian tiriskan.
- Panaskan wajan, buat minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus dan bahan irisan kemudian oseng-oseng sebentar lalu masukkan lagi pucuk daun ubi jalar dan taoge, oseng sampai setengah layu tambahkan penyedap.
- Kemudian angkat dan sajikan hangat, selamat mencoba... ^_^.
Pucuk daun ubi enak di sayur. muhammad zainal. Kebetulan ak lg banyak pucuk daun ubi nya.mks info nya. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat. Simak yuk penjelasannya di bawah ini! Khasiat daun ubi jalar sudah terkenal sejak jaman dahulu sebagai daun yang ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh dan mengatasi penyakit.
