Bola-bola Ubi Keju Crispy. Lihat juga resep Bola ~ bola ubi cryspi isi keju 🧀🧀🍠🍠 enak lainnya. Resep Bola Bola Ubi Isi Keju Krispy-Resep ubi jalar lagi, sebenarnya sudah banyak resep berbahan ubi yang pernah saya posting dari mulai dari cake, roti dan aneka jajanan lainnya. Sekarang ketika mau posting lagi, malah bingung mau cerita apa tentang ubi ini.
Cemilan berbahan dasar ubi ini rasanya enak lho apalagi ada lelehan coklat di dalamnya dan balutan tepung panir membuat bagian luar crispy sehingga membuat perpaduan rasanya menjadi semakin enak dan nikmat.
Cara membuat bola ubi kepong saus keju.
Haluskan ubi selama panas, campur dengan gula serta garam.
Kamu dapat menghidangkan Bola-bola Ubi Keju Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola-bola Ubi Keju Crispy!
Bahan Bola-bola Ubi Keju Crispy
- Diperlukan 1 kg ubi cilembu (kukus, penyet-penyet dengan saringan kawat).
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow.
- Gunakan 80 gram keju kraft cheddar (diparut).
- Gunakan Sedikit garam.
- Gunakan Sedikit air.
- Sediakan Bahan kulit crispy :.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Air.
Bila telah dingin, masukkan tepung tapioka, maizena, serta baking powder, aduk rata. Seperti bola bola tempe asam manis, bola bola tempe pedas manis, bola bola tempe saus teriyaki dan bola tempe saus baberque. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat.
Cara memasak Bola-bola Ubi Keju Crispy
- Siapkan wadah dan masukkan semua bahan utama (ubi, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, susu bubuk, dan keju parut). Aduk dengan tangan sampai rata. Tambahkan air secukupnya, dan aduk kembali sampai tercampur semuanya..
- Masukkan ke dalam kulkas sampai sedikit keras..
- Untuk membuat kulit crispy nya, siapkan piring. Tuangkan beberapa sendok tepung terigu, masukkan juga 1 sdm gula pasir, beri air sampai larutan tercampur dan agak sedikit kental..
- Siapkan piring kedua, tuangkan tepung roti..
- Bulat-bulatkan adonan ubi. Sisihkan..
- Celup satu persatu bola ubi ke dalam larutan tepung lalu balur dengan tepung roti. Ulangi satu kali lagi. Sisihkan. Lakukan sampai bola ubi habis..
- Panaskan minyak goreng, dan goreng bola-bola ubi sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Bola-bola ubi keju crispy siap dihidangkan..
Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Cara membuat: - Haluskan ubi yang sudah dikukus dengan sendok - Campurkan terigu, sagu. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
