Gulai daun ubi + jantung pisang. Cara buat: -Iris iris jantung pisang lalu. Gulai jantung pisang khas Padang ini bisa anda buat sebagai menu makan siang atau makan malam. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów.
Gulai Telur Kentang Gulai Telur Ceplok Gulai Jamur Gulai Telur Puyuh Gulai Tahu Kuning Gulai Telur Ikan Tenggiri Gulai Telur Ikan Kakap Gulai Udang Kacang Polong Gulai Tempe Gulai Jantung Pisang Gulai Persangan Gulai Daun Ubi Batak Gulai Rebung.
Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini.
Sobat dapat menyiapkan Gulai daun ubi + jantung pisang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun ubi + jantung pisang yuk!
Bahan Gulai daun ubi + jantung pisang
- Dibutuhkan Daun ubi.
- Siapkan Jantung pisang.
- Dibutuhkan 750 ml Air santan kelapa peras.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Gula merah (sebagai pengganti micin).
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah Cabe merah.
- Diperlukan 5 buah Cabe kecil.
- Sediakan Kunyit sedikit saja.
- Diperlukan sejempol Jahe.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Gunakan 5 butir Kemiri.
- Siapkan sejempol Lengkuas.
Rebus gula dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring. Masukkan ubi dan pisang ke dalam air gula dan rebus lagi sampai ubi empuk dan pisang matang. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Cara lainnya dengan melumatkan daun ubi jalar dan dibungkus daun pisang, kemudian dipepes Organ jantung adalah organ tubuh yang sangat vital, organ jantung berdenyut setiap saat untuk memompa.
Cara memasak Gulai daun ubi + jantung pisang
- Petik daun ubi dan pilih daun yang muda lalu di uleni (bisa ditumbuk halus atau di rebus lalu di iris kecil jg bisa).
- Kupas jantung pisang dan pilih yg muda yg berwarna putih lalu di belah dan iris tipis dan rebus sebentar sampai getahnya hilang lalu tiriskan.
- Haluskan smua bumbu halus..
- Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis smua bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, dan gula merah lalu aduk sampai harum..
- Masukan ulenan daun ubi dan irisan jantung pisang yang sudah direbus td dan aduk rata kasi sedikit air supaya tidak lengket sekali..
- Aduk terus sampai harum dan masukan air santan 750ml kemudian aduk rata sampai mendidih lalu masukan gula dan garam kemudian koreksi rasa..
- Setelah mendidih matikan api dan pindahkan ke mangkok dan sajikan selagi hangat bersama nasi hangat juga supaya lebih nikmat ya bun 😊.
Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Demikian penangan gulai kawah batang pisang yang amat popular dalam kalangan masyarakat kawasan pedalaman Kedah terutama di daerah Sik dan Baling. Gulai batang pisang juga dikatakan hidangan wajib yang selalu disajikan setiap kali majlis kenduri kahwin.
