Gulai petai daun ubi featuring ikan asin. Hallo Assalamualaikum teman-teman kembali lagi ke channel ini ya, jangan lupa selalu berikan dukungan ke channel ini dengan cara like,subscribe, dan selalu. Gulai Daun Ubi Tumbuk, Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya. Resep Dan cara Memasak Gulai Daun Ubi Ikan Asin.
Masak hingga daun singkong lunak dan bau langunya hilang, masukkan santan dan ikan teri goreng.
Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra.
Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Gulai petai daun ubi featuring ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai petai daun ubi featuring ikan asin!
Bahan-bahan Gulai petai daun ubi featuring ikan asin
- Siapkan 200 gram ikan asin mayung.
- Siapkan 1300 ml santan.
- Siapkan 150 gram terong ijo.
- Gunakan 4 papan petai.
- Diperlukan 1 ikat daun ubi.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 50 gram cabe merah.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 7 cm kunyit.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
Daku kongsikan Resepi Gulai Daging Bersama Petai untuk di cuba dan bolehlah dinikmati bersama family. Panaskan minyak masak dan tumis semua bahan kisar hingga naik bau. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai Tumis kembali hingga harum dan bumbu berubah warna. Di daerah Padang disebut gulai pucuk ubi dan di Sumatera Utara, masyarakat menyebutnya resep Gulai Silalat atau daun singkong tumbuk.
Langkah-langkah membuat Gulai petai daun ubi featuring ikan asin
- Bersihkan daun ubi dari batangnya, terong dan keluarkan biji petai dari kulitnya.lalu sisihkan. Karena kita menggunakan daun ubi malaysia maka di remas2 daun nya dgn garam hingga mengeluarkan air lalu dicuci..
- Potong2 ikan asinnya dan dicuci bersih..
- Masukkan santan kedalam panci bersama bumbu yg dihaluskan. Nyalakan api kompor, aduk2 santan hingga mendidih lalu masukkan sayur dan ikan.aduk2 kembali hingga sayur masak dan berikan garam sesuai selera. Matikan kompor dan sajikan sebagai hidangan sayur di menu makan siang anda. Selamat mencoba😉.
Ikan asin emang enak dimakan goreng, tumis, atau kukus. Berikut empat resep ikan asin istimewa yang bisa kamu coba di rumah. Cara membuatnya : Goreng ikan asin hingga kering dan garing. Tumis bumbu halus, laos, dan daun jeruk hingga harum. Nasi goreng ikan asin yang enak dengan campuran pete akan menjadi hidangan yang lezat, sedap dan mudah untuk dicoba.
