Bola Bola ubi cilembu kekinian. Bahan Bahan ● Ubi ungu (secukupnya) ● Tepung kanji (secukupnya) ● Gula merah untuk isian Note : takaran di sesuaikan, tepung kanji tidak lebih banyak dari. Video ini berisi tentang bagaimana cara mengolah ubi cilembu dengan mudah. please subscribe my chanel untuk berlangganan dan melihat tutorial saya lainya fb. Ubi madu cilembu sendiri ,merupakan jenis ubi lokal asli Indonesia yang awalnya dibudidayakan di daerah Sumedang, Jawa Barat sejak tahun Ubi madu cilembu yang masih panas dan baru keluar dari oven inilah yang sangat disukai oleh banyak orang, ubi madu cilembu matang jika di iris akan.
Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat.
Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Bola Bola ubi cilembu kekinian hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola Bola ubi cilembu kekinian!
Bahan Bola Bola ubi cilembu kekinian
- Sediakan 2 Buah ubi cilembu ukuran sedang *biasa diganti ubi yang lain.
- Diperlukan 2 Sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 1/2 Sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 Sdm tepung ketan *bisa diganti tepung kanji (tapioca).
- Gunakan 1 Sdt Garam *Secukupnya.
- Dibutuhkan 1 1/2 Sdm Gula.
- Sediakan Tambahan untuk isian:.
- Diperlukan Madu Secukupnya atau diganti gula merah yang diserut.
Olahan ini merupakan salah satu jajanan kekinian yang cukup digemari. Olahan ini bisa dibuat dari Bola ubi kopong pun siap untuk disantap. Agar rasanya lebih manis, kamu bisa. Kumpulan Berita UBI CILEMBU Terbaru Hari Ini.
Langkah-langkah membuat Bola Bola ubi cilembu kekinian
- Bersihkan 2 buah ubi cilembu dan panaskan air pada tempat kukusan.
- Kukus ubi selama kurang lebih 20 menit, jika di check belum empuk bisa ditambahkan 5 sampai 10 menit lagi.
- Angkat ubi dan tunggu dingin, setelah itu kupas kulit ubi sampai bersih dan buang bagian yang dianggap tidak perlu (seperti kedua ujung ubi).
- Hancurkan ubi di satu tempat dan tambahkan tepung maizena, tepung terigu, tepung ketan, garam, dan gula..
- Campur hingga merata dan bentuk bulat dengan ukuran yang diinginkan. Beri lubang di tengah dan masukan isian *jangan terlalu penuh agar bisa ditutup dengan rapi.
- Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bola bola ubi selama kurang lebih 5-7 menit dengan warna yang kecoklatan, lakukan juga pada bagian baliknya..
- Bola-bola ubi siap disajikan dengan toping messes atau gula halus, didampingi teh menambah kenikmatan ^^.
Langsung kreasikan Bola Bola Ubi Goreng dengan resep mudahnya berikut ini. Jakarta Industri kuliner saat ini mulai diramaikan dengan menu jajanan yang unik dan kekinian. Salah satunya kreasi olahan ubi yang diberi nama Bobobi. Bobobi merupakan singkatan dari Bola-bola ubi. Kuliner Bobobi ini memiliki bentuk bulat seperti bola, sekilas terlihat seperti tahu bulat. insya alloh video video dapur ireng manis akan hadir di hari senin,rabu dan jumat. jangan lupa untuk subscribe dan tekan tombol loncengnya supaya selalu update video terbaru dari dapur ireng manis. di video kali ini dapur ireng manis akan membagikan IDE JUALAN - BOLA BOLA UBI SANTAN SAOS.
