Muffin Ubi Cilembu Manis Legit Moist (Tanpa Mixer). Ubi cilembu memiliki sejumlah keunikan dibandingkan ubi jalar atau ubi lainnya. Rasanya yang sangat manis, ternyata karena ada kandungan sejenis Kandungan inilah yang memberikan manfaat ubi cilembu untuk kesehatan jika sering dikonsumsi. Asal tahu saja, ubi madu ini kaya dengan vitamin A.
Paling enak, kue manis ini dinikmati saat musim dingin dan disajikan bersama minuman hangat seperti teh atau kopi.
Ubi Cilembu Madu Meleleh, Legit, Empuk, Terenak!
Ubi Cilembu' adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa.
Teman-teman dapat menyiapkan Muffin Ubi Cilembu Manis Legit Moist (Tanpa Mixer) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Muffin Ubi Cilembu Manis Legit Moist (Tanpa Mixer)!
Bahan Muffin Ubi Cilembu Manis Legit Moist (Tanpa Mixer)
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Siapkan 300 gram ubi madu kukus, sy pakai ubi Cilembu, haluskan.
- Dibutuhkan 2 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 90 gram gula pasir.
- Siapkan 30 gram gula palem.
- Gunakan 40 GRAM minyak sayur.
- Diperlukan 50 gram butter, lelehkan.
- Sediakan 1/2 sdt vanila extract.
- Gunakan 60 ml susu cair full cream.
- Dibutuhkan Bahan B:.
- Gunakan 180 gram tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdt baking powder double action, saya Hercules.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
- Gunakan Bahan C:.
- Gunakan Secukupnya kismis/chocochips/almond.
Ubi cilembu merupakan salah satu jenis ubi yang cukup populer di Indonesia. Ubi cilembu juga memiliki ukuran yang panjang-panjang, lebih berurat dan jauh lebih besar dibandingkan dengan Cake ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut dan moist. Kenapa Ubi Cilembu Rasanya Manis,inilah kisah legenda asal-usulnya atau mitosnya. Salah satu kelebihan paling menonjol dari jenis ubi yang popularitasnya begitu melambung ini, yaitu lantaran mempunyai Dia harum dengan rasa manisnya yang legit seumpama madu.
Cara membuat Muffin Ubi Cilembu Manis Legit Moist (Tanpa Mixer)
- Campur semua bahan A, aduk rata dengan whisk..
- Masukan bahan B, aduk asal rata. Jgn overmix..
- Masukan bahan C. Aduk asal saja. Saya untuk di adonan pakai kismis, untuk taburan pakai choco chips..
- Tuang dalam cup muffin. Panggang 180'C 25 menit atau hingga matang. Saya pakai bp double acting mengembang bagus muffinnya..
- Dinginkan dulu di cooling rack..
- Enjoy. Manis dan legit muffinnya..
Meskipun ubi cilembu merupakan jenis makanan yang manis, namun demikian anda para penderita diabetes tidak perlu takut. Daya tarik lainnyad ari ubi cilembu ini selain rasanya yang sangat manis daripada jenis ubi lainnya adalah wanginya yang sangat menggoda. Secukupnya ubi cilembu, secukupnya alumunium foil (untuk yang menggunakan teflon), secukupnya air untuk mencuci ubi. Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan hingga benar benar kering. Tata rapi dalam loyang (jangan ditumpuk ya guys), cukup tata berjajar.
