Gulai Jengkol + Daun Ubi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Gulai Jengkol + Daun Ubi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Jengkol + Daun Ubi yuk!
Bahan Gulai Jengkol + Daun Ubi
- Gunakan 20 buah jengkol belah, rebus.
- Gunakan Seikat daun ubi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 buah cabe merah kriting.
- Diperlukan 5 buah rawit merah.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Dibutuhkan Daun kunyit, daun salam, sereh.
- Siapkan 250 ml santan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Royco.
- Gunakan 1/4 sdt gula.
Cara memasak Gulai Jengkol + Daun Ubi
- Masukkan bumbu halus, daun kunyit, salam sereh dan santan, aduk sampai mendidih masukkan jengkol aduk..
- Masukkan daun ubi, aduk aduk jangan sampai bergerindil. Masukkan garam, royco dan gula. Tes rasa..