Donat Ubi Cilembu. Lihat juga resep Donat ubi Cilembu enak lainnya. Punya sisa ubi cilembu yang sudah dipanggang tapi belum dimakan.akhirnya diolah menjadi donat saja. Hasil akhir ini tidak terlalu manis buat saya.
Aktivitas Bisnis ChiHui Donat Ubi Cilembu Sumedang. Jamie and Megan Recommended for you Resep Donat Ubi Cilembu. Pernah mencoba bikin donat biasa, enak. Kawan-kawan dapat menghidangkan Donat Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Cilembu yuk!
Bahan-bahan Donat Ubi Cilembu
- Gunakan Bahan biang:.
- Gunakan 70 ml susu caik hangat.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Gunakan Bahan kering.
- Gunakan 250 gr terigu #me:segi3.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 btr kuning telor.
- Dibutuhkan 100 gr ubi cilembu #kukus&haluskan.
- Siapkan bahan akhir:.
- Gunakan 40 gr mentega.
- Dibutuhkan sejumput garam.
Nah, kali ini eksperimen bikin donat ubi cilembu. Tipsnya sangat mudah tetapi butuh kesabaran, ubi harus dioven minimal dua jam. Kemaren aku bikin Donat Ubi Cilembu. Memanfaatkan satu buah Ubi Cilembu yang udah bosan di makan gitu aja.aku campur ke adonan Donat saja.
Cara membuat Donat Ubi Cilembu
- Buat bahan biang dengan mencampurkan semua bahan dan tunggu hingga ragi aktif #berbusa -/+ 5menit.
- Campur terigu+ubi+telor+gula kemudian tuang biang sedikit demi sedikit.
- Setelang 1/2 kalis, tambahkan mentega dan garam.
- Uleni hingga kalis dan rata..diamkan sampai mengembang 2x lipat tutup dengan serbet basah.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera,diamkan kembali -/+5mnt.
- Kemudian goreng hingga matang dan sajikan dengan topping kesukaan keluarga.
Dan seperti harapanku Donatnya jadi empuk dan enak.lebih manis alami dari tambahan Ubi Cilembunya. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya. Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang. Gimana kalau mencoba dari ubi Cilembu panggang, hasilnya pasti empuk (seperti donat kentang), manis dan legit.