Ubi Cilembu Saus Santan. Dimana getuk ubi ungu kali ini lebih spesial dan istimewa karena disajikan bersama dengan saus santan yang gurih dan begitu menggoda, sehingga cita rasa getuk kali ini akan semakin enak, lezat Banyak pedagang kaki lima yang menjajakan getuk ubi ungu saus santan dalam menu dagangannya. Khasiat ubi cilembu dan manfaatnya memang bagus bagi kesehatan , begitu pula dipakai sebagai makanan diet, mengatasi masalah penyakit sepe. Ubi jalar Cilembu asal Sumedang sejak lama telah menembus pasar ekspor di Singapura, Malaysia, Korea, dan Jepang.
Ubi Cilembu memiliki nilai ekonomis yang tinggi karena rasa yang khas, manis seperti madu dan legit, struktur.
Ya, ubi Cilembu adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang sudah menjadi ikon di Jawa Barat.
Ya, ubi ini memiliki rasa manis yang khas layaknya seperti madu.
Sobat dapat menghidangkan Ubi Cilembu Saus Santan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi Cilembu Saus Santan yuk!
Bahan Ubi Cilembu Saus Santan
- Diperlukan 5 buah Ubi cilembu.
- Gunakan Bahan Saus :.
- Sediakan 6 gelas Santan kental.
- Diperlukan 5 sdm Gula pasir (Bagi yang suka manis bisa ditambah).
- Sediakan 2 lmbr Daun pandan.
- Diperlukan Sedikit Vanilli.
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan 3 sdm Tepung maizena larutkan dengan 2 sdm Air.
Rasa manis inilah yang membuat ubi Cilembu diburu oleh para wisatawan yang datang. Seiring berjalannya waktu dengan perkembangan teknologi pertanian, maka ubi madu cilembu kini tidak hanya dapat dinikmati orang sumedang. Ubi cilembu dipanggang di oven sehingga empuk sampai ke dalam. Makan selagi panas pas banget untuk menghalau udara dingin kawasan puncak yang menggigit hingga ke tulang.
Langkah-langkah membuat Ubi Cilembu Saus Santan
- Kukus Ubi cilembu di dalam air mendidih selama kurleb 10 menit.
- Setelah matang kupas kulit ubi lalu hancurkan ubi hingga halus.
- Buatlah bola bola ubi cilembu.
- Buat Saus: Masukkan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Aduk hingga mendidih.. Selanjutnya, masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kental dan mendidih.
- Sajikan selagi hangat.. Yummy.
Lagi di Negeri Orang, Ina Thomas Tetap Masak Kepiting Saus Padang. Manfaat ubi cilembu yang pertama adalah bagus untuk kesehatan ginjal. Ginjal merupakan salah satu organ yang penting terutama untuk melancarkan proses pencernaan. Jika ginjal dapat berfungsi dengan baik maka proses pencernaan dalam tubuh juga menjadi lebih baik dan lancar. Manfaat ubi cilembu yang sangat luar biasa adalah mencegah kanker.
