TALAM UBI CILEMBU. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi. Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat.
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali.
Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat.
Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller.
Teman-teman dapat menghidangkan TALAM UBI CILEMBU hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep TALAM UBI CILEMBU!
Bahan TALAM UBI CILEMBU
- Dibutuhkan 200 gr ubi cilembu kukus.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Sediakan 50 ml susu kental manis.
- Gunakan 50 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 50 gr gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Yuk simak resep kue talam ubi Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang. Daerah penghasil ubi cilembu adalah Cilembu, Cadas, Pangeran, Sumedang.
Cara membuat TALAM UBI CILEMBU
- Halus kan ubi cilembu yang sudah di kukus ..
- Masukan semua bahan ke dalam panci aduk aduk sampai semua bahan larut.
- Lalu panaskan sampai semua mendidih dan mengental lalu siapkan cetakan dan tuang.
- dinginkan . Talam siap di sajikan . Bisa di tambah dengan sauce /fla.
Ubi cilembu juga sering kita kenal dengan nama ubi madu. Biasanya ubi cilembu diolah dengan cara dibakar, untuk menambah cita rasa dan juga menambah rasa nikmat dari ubi tersebut. Ubi cilembu mengandung kadar gula yang tinggi, sehingga rasanya sangat manis. Ubi cilembu dapat diolah menjadi berbagai makanan. Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang.
