Donat Ubi Cilembu. Lihat juga resep Donat ubi Cilembu enak lainnya. Punya sisa ubi cilembu yang sudah dipanggang tapi belum dimakan.akhirnya diolah menjadi donat saja. Hasil akhir ini tidak terlalu manis buat saya.
Aktivitas Bisnis ChiHui Donat Ubi Cilembu Sumedang.
Jamie and Megan Recommended for you Resep Donat Ubi Cilembu.
Pernah mencoba bikin donat biasa, enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Donat Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Cilembu yuk!
Bahan Donat Ubi Cilembu
- Sediakan 1/2 kg Ubi Cilembu.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Dibutuhkan 6 butir kuning telur.
- Siapkan 50 gr mentega cair.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
Nah, kali ini eksperimen bikin donat ubi cilembu. Ubi cilembu banyak dijual di destinasi wisata seperti Puncak, Bogor, atau Bandung. Selain untuk camilan saat berkendara, ubi cilembu juga sering menjadi oleh-oleh dari destinasi wisata. Baca juga: Resep Donat Ubi Jalar Panggang, Ide Camilan Enak dan Mudah Dibuat Kemaren aku bikin Donat Ubi Cilembu.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Cilembu
- Siapkan bahan-bahan. Kemudian kukus ubi cilembu hingga empuk. Haluskan ubi yang telah dikukus..
- Lelehkan mentega. Campur semua bahan ke dalam baskom dan uleni adonan hingga kalis..
- Tutup adonan dengan menggunakan kain basah dan diamkan selama 1 jam..
- Setelah adonan mengembang, bulatkan adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian diamkan lagi selama 15 menit..
- Lubangi bagian tengah adonan, goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kekuningan (maaf dlm gamjar lebih kecoklatan, tapi dalamnya enak kok 😁).
Memanfaatkan satu buah Ubi Cilembu yang udah bosan di makan gitu aja.aku campur ke adonan Donat saja. Dan seperti harapanku Donatnya jadi empuk dan enak.lebih manis alami dari tambahan Ubi Cilembunya. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya. Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang.
