Bola ubi cilembu. Bolu ubi cilembu adalah oleh oleh baru dari kota bandung yang mulai nge hits,,,,ini cerita awalnya. Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi madu cilembu sendiri ,merupakan jenis ubi lokal asli Indonesia yang awalnya dibudidayakan di Untuk menghasilkan rasa yang nikmat dari ubi madu cilembu, ubi harus dipanen dan dipilih dari.
Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller.
Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang.
Daerah penghasil ubi cilembu adalah Cilembu, Cadas, Pangeran, Sumedang.
Kalian dapat menyiapkan Bola ubi cilembu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola ubi cilembu!
Bahan Bola ubi cilembu
- Diperlukan 600 gram Ubi cilembu kukus.
- Sediakan 200 gram Terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt Baking Powder.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung panir.
- Siapkan Bahan olesan (air, terigu, gula, garam).
- Dibutuhkan Aneka isian (coklat greentea).
- Siapkan Aneka topping (cinamon bubuk & gula halus).
Tpi syng prtma sy bli,pas gigit. Khasiat ubi cilembu dan manfaatnya memang bagus bagi kesehatan , begitu pula dipakai sebagai makanan diet, mengatasi masalah penyakit sepe. Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan.
Cara membuat Bola ubi cilembu
- Haluskan ubi cilembu yang telah di kukus.
- Setelah halus adoni dengan terigu, garam, dan baking powder.
- Setelah adonan kalis dan merata tunggu beberapa saat sebelum di pulung kurleb 5 menit.
- Pulung dan isi dengan isisan coklat atau sesuai selera.
- Balur tepung panir dengan di celupkan terlebih dahulu ke bahan olesan.
- Setelah selesai semua siap di goreng dengan api kecil agar isian bisa meleleh nanti nya.
- Siap di sajikan dengan topping cinamon bubuk dan gula halus atau sesuai selera.
Ada ubi dikasih sama mama, hampir seminggu di kulkas gak laku. Ya, ubi cilembu ini merupakan salah satu jenis ubi yang sangat erat kaitannya dengan jajanan ubi yang Namun demikian, ubi cilembu tidak cocok untuk diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Ubi cilembu memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ubi cilembu sendiri sangat enak jika dimakan setelah beberapa saat di oven dan mengeluarkan cairan seperti madu. Resep Bola-Bola Ubi ini punya rasa yang manis dan tekstur yang lembut begitu digigit.
