Timus Ubi Cilembu. Suatu jumlah yang cukup tinggi untuk perbaikan gizi bagi mereka yang kekurangan vitamin A. Lihat juga resep Timus ubi cilembu enak lainnya. Resep Timus Ubi Madu Lumer favorit.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari.
Sebenarnya hari ini saya ga puasa dan kebetulan di jam nanggung pula.
Kawan-kawan dapat membuat Timus Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Timus Ubi Cilembu yuk!
Bahan-bahan Timus Ubi Cilembu
- Siapkan 1 kg ubi cilembu.
- Dibutuhkan 3 sdm gula halus.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Di kos ada sisa ubi cilembu rebus semalem, nah dari situ punya ide buat di bikin timus. Kebetulan di kosan udah punya garam dan gula. Lihat juga resep Timus ubi isi coklat enak lainnya. Ubi cilembu saat ini dapat kita jumpai dengan mudah dijual di pinggir jalan, terutama di daerah jawa barat, seperti Bogor, Tasik, Garut, Bandung, dan juga daerah-daerah lainnya.
Langkah-langkah membuat Timus Ubi Cilembu
- Kukus Ubi sampai matang, kupas kulit ubi sampai bersih, haluskan lalu campur smua bahan diatas kecuali minyak..
- Ambil kira kira 1 sdm lalu bentuk lonjong..
- Goreng dan sajikan..
Daya tarik lainnyad ari ubi cilembu ini selain rasanya yang sangat manis daripada jenis ubi lainnya adalah wanginya yang sangat menggoda. Rasa manis dari ubi cilembu akan lebih terasa apabila ubi dibakar di dalam open, terutama apabila ubi mentah telah disimpan lebih dari satu minggu. Lihat juga resep Pilus Telo / Timus Ubi enak lainnya! Di pasaran, dengan mudah kita bisa menemukan ubi kuning, ubi cilembu, ubi ungu, dan ubi putih. Ubi sering dicari karena rasanya yang legit dan manis, lho.
