Kroket Ubi Madu (Ubi Cilembu). Jika belum mempunyai pucuk ubi Jalar Madu cilembu, pembibitan bisa menggunakan umbinya. Kebetulan di Pamulang ada penjual Ubi Jalar Madu yang sudah di-oven. Rendam potongan ubi madu cilembu ke dalam air pada wadah gelas atapun botol plastik bekas yang telah dipotong bagian atasnya.
Suplier ubi cilembu, siap melayani pengiriman ke seluruh nusantara.
Tak cuma enak, Kroket Ubi jika pasti bikin keluarga di rumah langsung ketagihan.
Simak cara mudah membuat Kroket Ubi dari resep berikut ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kroket Ubi Madu (Ubi Cilembu) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kroket Ubi Madu (Ubi Cilembu)!
Bahan Kroket Ubi Madu (Ubi Cilembu)
- Siapkan 500 gr ubi cilembu.
- Diperlukan 50 gr keju parut.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan secukupnya sosis, potong memanjang.
- Siapkan secukupnya keju, potong memanjang.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Dibutuhkan 100 gr tepung panir.
- Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
Odkryj Ubi Cilembu Ubi Madu Roasted Sweet stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi ini biasa disebut dengan ubi Cilembu.
Cara memasak Kroket Ubi Madu (Ubi Cilembu)
- Kupas ubi cilembu, cuci bersih kemudian potong" dan kukus sampai matang. Setelah matang,, haluskan ubi sampai benar-benar lembut (me: pake uleg an 😁).
- Tambahkan kuning telur, aduk rata, selanjutnya masukkan keju aduk rata kembali, tes rasa bila kurang asin tambahkan sedikit garam..
- Ambil secukupnya adonan kroket,,pipihkan, isi dengan keju dan sosis, kepal-kepal bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis..
- Balur kroket dengan tepung terigu, celupkan ke dalam putih telur,, lalu balur kembali dengan tepung panir, simpan di dalam kulkas kurleb 30menit-1 jam,,agar panir menempel sempurna..
- Goreng kroket sampai matang (kuning keemasan yaa 😊).
- Kalo tidak ingin digoreng semua,, bisa disimpan di dalam freezer,, jd kalo pengen tinggal goreng lg deh,, lumayan bisa buat stok cemal cemil bunda...😘.
Ubi Madu memiliki manfaat yang besar dalam menjaga kesehatan ibu hamil. Hal tersebut disebabkan karena kandungan zat besi serta vitamin D yang merangsang kelenjar tiroid supaya bekerja dengan normal. Jika belum mempunyai pucuk ubi Jalar Madu cilembu, pembibitan bisa menggunakan umbinya. Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Ubi cilembu banyak dijual di destinasi wisata seperti Puncak, Bogor, atau "Ubi yang sudah dioven lelehan getahnya menyerupai cairan gula yang lengket dan manis seperti madu," ujar Eni kepada Tribun Jabar.
