Korean Sweet Potato Bread. Find Deals on Sweet Potato Bread in Groceries on Amazon. KOMPAS.com - Setelah dalgona coffee dan Korean garlic bread, ada lagi Korean sweet potato bread yang lagi naik daun sejak awal tahun ini di Korea Selatan. Baca juga: Resep Korean Garlic Bread Tanpa Oven, Pakai Panci, dan Tidak Perlu Diulen.
Nothing needs to be done for the sweet potato which will be mashed.
Steam the gogumas in a steamer (or directly in a pot filled with water).
With all the baking going on for the holidays, it's nice to give yourself a help out sometime.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Korean Sweet Potato Bread hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Korean Sweet Potato Bread yuk!
Bahan Korean Sweet Potato Bread
- Diperlukan Bahan isian (Pasta ubi) :.
- Dibutuhkan 300 gr ubi ungu (me : ubi cilembu).
- Diperlukan 30 gr butter.
- Siapkan 10 gr gula.
- Siapkan 20 ml susu kental manis.
- Dibutuhkan Bahan Roti :.
- Sediakan 175 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 40 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 40 gr tepung ketan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 40 gr gula.
- Siapkan 90 ml susu uht cair.
- Gunakan 30 gr minyak goreng.
- Diperlukan 30 gr butter.
- Diperlukan Bahan olesan :.
- Siapkan 50 ml susu uht cair.
- Dibutuhkan 4-5 tetes pewarna makanan warna ungu.
You can use joseon ganjang (Korean soy sauce made from soy alone), yangjo ganjang (Korean soy sauce made from soy plus wheat), or even Japanese soy sauce here, if that's what you have. See our guide to the Korean pantry for more on the most common varieties of Korean soy sauce. The natural sweetness of it makes it a highly versatile ingredient that can be used in both sweet and savoury dishes. Korean sweet potato recipes come in many forms and flavors.
Cara memasak Korean Sweet Potato Bread
- Kupas ubi lalu cuci bersih, potong sesuai selera lalu kukus sampai ubi matang..
- Masukkan butter, gula dan susu kental manis. Haluskan dgn bantuan garpu. Beri pewarna makanan warna ungu, aduk rata. Koreksi rasa. Pasta ubi sudah siap 😉.
- Kita bikin adonan rotinya, masukkan tepung2an kedlm wadah, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata..
- Masukkan minyak+butter, aduk rata. Tutup adonan dgn kain bersih/plastik wrap, lalu istirahatkan adonan selama 30 menit..
- Bagi adonan isi dan adonan roti menjadi 10 bagian. Aku ngga ditimbang, aku bagi asal aja supaya besarnya berbeda 😁 biar kayak ubi beneran yg ukurannya beragam..
- Ambil 1 bagian roti lalu isi dgn pasta ubi, tutup rapat dan bentuk menyerupai ubi. Tusuk-tusuk roti dgn tusuk sate, supaya kesannya mirip dgn kulit ubi 😁 untuk bikin olesan, cukup campur kedua bahannya. gunakan kuas yg lembut untuk mengoles..
- Taruh adonan roti kedlm loyang yg sudah dialasi baking paper. Olesi dgn olesan. Lalu panggang disuhu 180’C selama 25 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya mam. Sebelum digunakan, panaskan oven terlebih dulu. Setelah matang, keluarkan roti dari oven..
- Beneran mirip sama ubi ungu 🤩.
- Tapi pas dimakan ternyata empuk dan ooopsss,, ternyata roti bukan ubi 😄.
Roasted, braised, or as a noodle, there are dozens of Korean sweet potato recipes to explore. CO, Korean Sweet Potato Bread merupakan salah satu roti dari Korea Selatan yang sangat terkenal. Selain terbuat dari ubi, bentuk dari roti yang satu ini juga dibuat sangat mirip dengan ubi baik bentuk maupun warnanya. Sweet potato bread is a classic, but is often left forgotten. If pumpkin, zucchini and banana breads are getting old, try this easy sweet potato bread recipe.
