Bola Ubi Keju. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas.
Mencoba mensiasati kesan "murah" pada ubi jalar dengan paduan keju quick mealt sebagai isian, ternyata berhasil, rasa ubi jalar yang manis pas dengan rasa gurih keju di dalamnya.
Resep Bola - Bola Ubi Jalar Isi Keju Lezat dan Free Gluten-Ubi jalar lagi.
Stock ubi jalar masih banyak, jadi tema masakan Haniyakitchen masih sama yaitu Ubi Jalar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bola Ubi Keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Ubi Keju yuk!
Bahan-bahan Bola Ubi Keju
- Dibutuhkan 400 gr Ubi Cilembu.
- Dibutuhkan 100 gr Tepung Terigu.
- Diperlukan 50 gr Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 100 gr Gula Halus.
- Sediakan 1 Balok Keju (Optional Chedar/Quick Melt/Mozarella).
- Sediakan Minyak Goreng.
Suka banget dengan bentuk bitter balls, sebenarnya hampir sama dengan yang pernah saya buat sebelumnya Resep Bola - bola ubi ungu, kali ini ubi yang digunakan ubi jalar kuning. Lihat juga resep Bola bola ubi isi coklat kejuš” enak lainnya. Aduk bola-bola ubi selama digoreng agar merata warna dan matangnya. Hmm, harumnya bola-bola ubi isi keju ini pasti sangat menggoda selera.
Cara memasak Bola Ubi Keju
- Buang kulit(gunakan parutan). Kukus ubi hingga matang kurang lebih 45 menit.
- Haluskan ubi dengan garpu/alat lain.
- Campurkan tepung terigu, tepung roti, dan gula halus. Aduk hingga rata.
- Diamkan dulu kurang lebih 15 menit/sampai sudah cukup dingin.
- Buat bentuk bulat dengan berat kurang lebih 20gr. Jangan lupa masukan keju yang sudah di potong balok kecil".
- Goreng hingga warna kuning ke emasan.
- Taburkan sedikit gula halus sebagai hiasan.
- Bola Ubi siap dinikmati.
- Sajikan diatas piring.
Paling enak jika dimakan sore hari sebagai teman minum teh, nih. Resep Bola - Bola Ubi Ungu Isi Keju-Tidak seperti biasanya, Bu pat (yang jualan sayur dan ikan dikantor) membawa ubi ungu, akhirnya tertarik juga untuk membeli walaupun belum tahu mau dimasak apa, yang penting beli dulu deh. sampai dirumah ubi ungu saya kukus dan setelah dingin disimpan dikulkas, karena masih nunggu waktu yang tepat untuk mengeksekusi si ubi ungu. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Cara membuat: - Haluskan ubi yang sudah dikukus dengan sendok - Campurkan terigu, sagu.
