Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea) yuk!
Bahan-bahan Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea)
- Gunakan Isian bebas, aku pake meses, keju dn butter keju.
- Sediakan 450 gr tepung cakra.
- Diperlukan 75 gr susu bubuk.
- Siapkan 2 sdt ragi instant.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 200 gr ubi manis merah/kuning, sy ubi cilembu.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 65 gr mentega tawar, aku palmia.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan 1 btr telur ayam.
Langkah-langkah membuat Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea)
- Dalam wadah masukkan terigu, susu bubuk, ragi dan gula, aduk rata. Masukkan ubi, telur dan air, aduk rata. Tambah butter dn garam, uleni sampai kalis. Tutup biarkan mengembang selama 1 jam..
- Uleni sekejap untuk membuang gasnya. Bagi adonan 12 pcs..
- Bentuk ala aku, maaf bentuknya ga bagus. Ak bikin tengah malem hihi.. Ini isian keju coklat ad yg aku isi butter keju. Bentuknya kayak molen 🙈.
- Tata di loyang bersemir margarin. Diamkan 30 mnt jd spt ini..
- Panggang selama 20-25 mnt. Oles saat panas dgn butter+madu..
- Ini serat dalamnya. Baru kelar jam 12 malam. Anakku suka bgt, love it ❤.
