Roti Sobek Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Ubi Ungu yuk!
Bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Sediakan 200 gr tepung cakra.
- Gunakan 50 gr tepung segitiga.
- Dibutuhkan 45 gr gula pasir.
- Diperlukan 100 gr ubi ungu kukus (haluskan).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 50 ml susu.
- Gunakan Choco chips untuk isian.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Ubi Ungu
- Campur tepung cakra, segitiga, gula pasir & ubi ungu. Aduk rata.
- Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit (susu tidak harus habis, tergantung adonan).
- Uleni adonan hingga 1/2 kalis. Masukan margarine & garam.
- Bulatkan adonan & tutup dengan plastic wrap selama 1 jam hingga mengembang.
- Bagi rata adonan. Sy bagi 10 pcs sekitar 50gr. Beri isian coklat.
- Masukan ke dalam loyang. Tutup lg dengan plastic wrap dan tunggu hingga mengembang lagi.
- Panggang dengan suhu 170dc selama 20 menit. Olesi dengan margarine ketika roti matang..
