Resep: ROTI TAWAR UBI/LABU yang Enak!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

ROTI TAWAR UBI/LABU. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah? Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Keyword resep roti, resep roti tawar.

ROTI TAWAR UBI/LABU Poir) SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ROTI TAWAR [Purple Sweet. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi resep jajajan tradisional ini tetap dicari banyak orang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ROTI TAWAR UBI/LABU hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ROTI TAWAR UBI/LABU yuk!

Bahan-bahan ROTI TAWAR UBI/LABU

  1. Siapkan 300 gr tepung terigu cakra kembar emas.
  2. Sediakan 30 gr gula pasir.
  3. Sediakan 3 gr ragi instant.
  4. Sediakan 100 gr puree ubi atau labu, cari resep PUREE UBI/LABU di cookpad saya.
  5. Siapkan 150 gr susu cair dingin.
  6. Siapkan 3 gr garam.
  7. Diperlukan 25 gr butter potong-potong dadu.

Roti tawar tidak hanya bisa dinikmati bersama selai saja, ada sejumlah kreasi olahan roti tawar unik lainnya yang bisa dicoba di rumah, lho! Roti tawar bisa menjadi makanan instan yang siap disantap kapanpun, terutama di pagi hari. Setangkup roti tawar yang diberi selai atau meses tentu saja sudah. Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket.

Langkah-langkah membuat ROTI TAWAR UBI/LABU

  1. Aduk rata puree ubi dengan susu cair di resep dan garam dalam gelas takar, sisihkan..
  2. Dalam mixing bowl, masukkan terigu, gula, ragi, aduk sampai rata dengan spatula. Kemudian buat lubang di tengah, tuangkan bahan cair, dengan handmixer kaki spiral, low speed mix sampai bahan tercampur 1/2 kalis..
  3. Masukkan butter, mixing sampai tercampur, naikkan speed menjadi medium, lantas high, gerakan mixer seperti memacu kuda di atas adonannya. Lakukan sampai seluruh permukaan adonan licin, tidak ada yang lengket di pinggir mixing bowl bersih. Teruskan lagi 5 menit, baru matikan mixer, lepaskan spiral..
  4. Dengan tangan, ulurkan adonan lalu lipat keluar seperti melipat buku, lakukan 8-10x, lalu bentuk bulat, masukkan ke dalam mixing bowl/mangkok tinggi lainnya, tutup dengan cling wrap, letakkan di tempat hangat selama 1-1.5jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat dan terasa ringan..
  5. Siapkan loyang, oles dengan sedikit minyak. Ambil adonan, tekan tengahnya dengan 1 jari, kemudian kempeskan adonan dengan kepalan. Pindahkan ke permukaan meja yang telah ditabur sedikit tepung terigu, taburi sedikit pada tangan, ulen adonan dengan lembut agar gas keluar semua. Bentuk adonan sesuai keinginan. Letakkan ke dalam loyang, tutup dengan cling wrap, taro di tempat hangat untuk proofing ke 2 selama 1-1.5jam sampai adonan mengembang 2x..
  6. Bawa loyang ke suhu kamar buka cling wrap, balik & tutup kembali agar keringat tidak menetes mengenai adonan, istirahatkan selama 20-30menit..
  7. Siapkan oven dengan suhu 160’C, setelah oven hangat merata, masukkan loyang di rak tengah panggang selama 20 menit. Matikan oven, biarkan roti dalam oven off selama 5 menit, baru buka pintu. Siap dihidangkan panas-panas..

Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan. Makanan Roti Tawar merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki banyak manfaat seperti menambah energi dan manfaat lainnya. Berbicara tentang roti ini memiliki rasa yang tawar sehingga untuk melezatkan ketika di makan roti ini di beri selai sesuai selera. Roti tawar putih dan roti tawar gandum memiliki perbedaan kandungan gizi utamaya serat.