Gulai Daun Ubi-Rimbang. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong).
Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). . TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI Subscribe, Like, Comment and Share GULAI DAUN SINGKONG / RESEP GULAI DAUN UBI. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi-Rimbang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Ubi-Rimbang!
Bahan-bahan Gulai Daun Ubi-Rimbang
- Siapkan 1 ikat daun ubi/singkong.
- Gunakan 2 sachet santan instan uk 65ml.
- Siapkan 50 gram rimbang / tekokak,cuci bersih.
- Diperlukan 50 gram teri (saya teri tawar tanjung pinang).
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Diperlukan Garam,gula.
- Siapkan 💟 bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Daun ubi disebut juga daun singkong. Masakan sayur bersantan khas Sumatera Barat. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi-Rimbang
- Petik daun singkong,cuci bersih. Rebus daun singkong dengan menambahkan sedikit garam,hingga empuk. Tiriskan daun singkong,potong2..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan daun jeruk,daun salam,serai. Aduk rata hingga wangi. Masukkan teri,tumis sebentar..
- Tambahkan air dan santan instan. Masukkan garam,gula,aduk rata. Masukkan rimbang,masak hingga mendidih..
- Terakhir masukkan daun ubi,aduk rata,koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut,matikan api. Siap di sajikan..
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian. Ada lagi menu cabe lado ijau minyak kelapa, goreng pakis cabe merah, gulai daun ubi rimbang, ikan panggang, dendeng batokok, goreng telur dadar kampung, goreng kerupuk ubi balado. Masih banyak menu super enak lainnya.