Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ubi Ungu!
Bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Dibutuhkan 200 g tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 50 g tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 100 g ubi ungu (berat setelah dikukus).
- Siapkan 1 sdt ragi instant.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 45 g gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 50 ml susu cair.
- Dibutuhkan 35 g butter.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Isian : (sesuai selera).
- Dibutuhkan Chocolate chip.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Ubi Ungu
- Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, ragi, susu bubuk & ubi ungu halus, Masukkan telur, aduk rata. Tuang susu cair sedikit2 (tdk hrs smua habis tapi lihat konsistensi adonan, krn beda jenis ubi ungu beda jg penambahan cairannya), uleni adonan..
- Tambahkan garam & butter uleni smp kalis elastis. Bulatkan, taruh di wadah lalu tutup plastik wrap. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat..
- Kempeskan, bagi adonan sesuai selera. Isi dgn isian, bulatkan..
- Taruh di loyang bulat diameter 20cm. Tutup dgn plastik wrap diamkan smp mengembang lagi..
- Oven di suhu 170 sebelumnya dipanaskan dulu. Panggang selama 25menit angkat & oles butter. Siap dinikmati....
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
