Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring. Hi assalamualaikum temen-temen, Welcome to Bakat Masak Yuuuuhuuu Oven Tangkring mau beraksi lagi temen-temen, Kita bikin roti lagi yach. Resep ROTI SOBEK Oven Tangkring Super Lembut. Roti Sobek Pakai Oven Tangkring Anti Gagal.
Secukupnya ubi cilembu, secukupnya alumunium foil (untuk yang menggunakan teflon), secukupnya air untuk mencuci ubi.
Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan hingga benar benar kering.
Tata rapi dalam loyang (jangan ditumpuk ya guys), cukup tata berjajar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring yuk!
Bahan-bahan Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring
- Dibutuhkan 250 gr Ubi Ungu Kukus.
- Sediakan 350 gr Terigu Protein Tinggi.
- Dibutuhkan 50 gr Terigu Protein Sedang.
- Sediakan 150 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 100 ml Susu Cair.
- Siapkan 2 Butir Telur.
- Sediakan 1 Sachet Ragi Instan.
- Diperlukan 75 gr Margarin.
- Gunakan Sejumput Garam.
Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Karena ubi jalar ungu tidak bercampur dengan mentega atau minyak maka warna ungunya tetap bertahan, tidak Yep, umumnya oven tangkring susah coklat permukaannya mba, karena tdk ada api atas dan api bawahnya kurang. Karena kelembapan pada roti segar akan membuatnya lembek (tidak seperti oven biasa, microwave tidak akan menguapkan kelembapan itu, jadi rotinya tak akan Panggang kedua sisi roti hingga cokelat keemasan. Kalau Anda tak yakin bagaimana mengeset oven pemanggang roti, coba putar.
Cara membuat Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring
- Kocok lepas telur campurkan ke susu cair. Tuangkan ke terigu, ubi kukus dan gula. Aduk asal rata dengan spatula. Tutup dengan lap basah, istirahatkan 6-8 jam..
- Setelah istirahat, adonan akan kalis sendiri. Mixer dengan ragi 5 menit. Masukan margarin dan garam. Istirahatkan adonan 45 menit..
- Bulat-bulat adonan beri isian kalau ingin jadi roti sobek atau gilas bentuk memanjang untuk jadi roti sisir. Susun di loyang. Istirahatkan lagi satu jam. Panggang..
Dengan menggunakan mesin oven roti mampu membuat adonan roti menjadi lebih cepat matang merata dan lembut. Terkait akan hal tersebut, maka tak heran jika Kegunaan mesin oven roti ini sangat memegang andil cukup besar bagi perkembangan bisnis roti yang ada di Indonesia. Kali ini Saya Membuat Bolu Gulung Memakai Oven Kompor atau biasa kita sebut dengan Oven Tangkring alias Otang. Resep Membuat BOLU GULUNG Panggang Dengan Oven Tangkring. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi Bakpia merupakan kue yang dibungkus dengan tepung kemudian diberi isian lalu dipanggang hingga kecokelatan.
