Roti tawar ubi cilembu. Resep Roti Telur Teflon hanya butuh dua bahan utama yaitu roti tawar dan telur. Namun kunci membuat dua hidangan ini jadi nikmat adalah teknik masak. Kamu hanya butuh teflon anti tengket untuk membuat Roti Telur Teflon, sehingga kamu yang anak kos juga bisa membuat makanan ini.
Keyword resep roti, resep roti tawar.
Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.
Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat.
Teman-teman dapat menyiapkan Roti tawar ubi cilembu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti tawar ubi cilembu yuk!
Bahan Roti tawar ubi cilembu
- Dibutuhkan 500 gram terigu cakra kembar mas oriental.
- Diperlukan 200 gram ubi cilembu matang halus.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instant.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baker bonus.
- Dibutuhkan 50 ml susu cair.
- Diperlukan 2 sdm susu bubuk fullcream.
- Diperlukan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 25 gran mentega putih.
- Gunakan Sejumput garam.
Roti tawar banyak digunakan untuk sarapan karena memang memiliki serat yang tinggi sehingga bisa memberikan rasa mengenyangkan. Roti yang identik berwarna putih dan berbentuk kotak ini disukai oleh semua kalangan. Untuk menikmatinya biasanya orang akan menambahkan dengan berbagai. Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket.
Cara memasak Roti tawar ubi cilembu
- BIANG: Campurkan 1 sdm terigu, gula dan susu Cair, aduk rata lalu beri ragi dan baker bonus. Diamkan selama 30 menit. Tanda aktif adonan mengembang dan berbusa..
- Di wadah campurkan terigu dan ubi yg telah dihaluskan, susu bubuk. Lalu campurkan dengan biang. Aduk hingga kalis..
- Campurkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis elastis lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga 2 x lipat besarnya..
- Kempiskan lalu uleni sebentar, lalu bagi 4 bagian, lalu gilas memanjang, lalu gulung simpan dlm loyang roti, diamkan hingga mengembang 1 cm dr permukaan atas loyang..
- TutUp lalu panggang 180*c selama 40-50menit. Keluarkan dan dinginkan lalu, potong2 setelah dingin..
Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan. Untuk menghasilkan rasa yang nikmat dari ubi madu cilembu, ubi harus dipanen dan dipilih dari hasil panen yang berkualitas lalu dicuci hingga. Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai. Selain harga yang terjangkau, roti tawar juga gampang diberi isian.
