Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring!
Bahan-bahan Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring
- Gunakan 250 gr Ubi Ungu Kukus.
- Siapkan 350 gr Terigu Protein Tinggi.
- Dibutuhkan 50 gr Terigu Protein Sedang.
- Dibutuhkan 150 gr Gula Pasir.
- Siapkan 100 ml Susu Cair.
- Diperlukan 2 Butir Telur.
- Diperlukan 1 Sachet Ragi Instan.
- Diperlukan 75 gr Margarin.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
Langkah-langkah membuat Roti Ubi Ungu Lembut Anti Pegal Oven Tangkring
- Kocok lepas telur campurkan ke susu cair. Tuangkan ke terigu, ubi kukus dan gula. Aduk asal rata dengan spatula. Tutup dengan lap basah, istirahatkan 6-8 jam..
- Setelah istirahat, adonan akan kalis sendiri. Mixer dengan ragi 5 menit. Masukan margarin dan garam. Istirahatkan adonan 45 menit..
- Bulat-bulat adonan beri isian kalau ingin jadi roti sobek atau gilas bentuk memanjang untuk jadi roti sisir. Susun di loyang. Istirahatkan lagi satu jam. Panggang..
