Cara Memasak Roti Tawar Ubi Kuning Untuk Pemula!

Roti Tawar Ubi Kuning. Assalamuálaikum Halo Sahabat IBK IBK akan berbagi resep makanan yang belum ada yang jual. Cocok banget untuk dijadikan Ide Jualan dengan. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?

Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Roti tawar dapat diganti dengan croissant, tortilla sheet untuk membuat wrap, atau jenis roti Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis. Gulung roti lalu gunakan tusuk gigi untuk merekatkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Roti Tawar Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Tawar Ubi Kuning!

Bahan Roti Tawar Ubi Kuning

1. Gunakan 375 gr tepung terigu pro tinggi.
2. Dibutuhkan 100 gr ubi kuning, kukus, haluskan.
3. Diperlukan 250 ml susu cair dingin.
4. Siapkan 1,5 sdt ragi instan.
5. Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream.
6. Dibutuhkan 35 gr gula pasir.
7. Diperlukan 20 gr shortening (mentega putih).
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan Secukupnya pasta coklat.
10. Siapkan Secukupnya pewarna kuning.

Celupkan ke dalam telur kocok, baru ke. Ubi kuning ternyata kaya akan kandungan asam pantotenat, yaitu vitamin B yang memainkan peran penting dalam kemampuan tubuh untuk memproduksi hormon-hormon stres. Hal ini diyakini bahwa ketika seseorang menjadi stres, asam pantotenat dalam tubuh digunakan, oleh karena itu kita harus. Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket.

Cara membuat Roti Tawar Ubi Kuning

1. Campur terigu, ubi kuning yang sudah dihaluskan, gula pasir, ragi dan susu cair hingga rata, ulen hingga kalis. Tambahkan butter, pewarna kuning dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
2. Setelah adonan kalis elastis, bagi adonan menjadi dua bagian. Adonan A, kemudian bulatkan. Adonan B dicampur dgn pasta coklat, lalu uleni hingga rata.
3. Bulatkan adonan A dan adonan B lalu diamkan 30 menit hingga mengembang (saya tutup dgn plastik wrap) Setelah mengembang bagi adonan A jadi 5 bagian. Bagi juga adonan B menjadi 5 bagian. Sisihkan jika terdapat sisa adonan.
4. Gilas adonan B lalu gulung memanjang.
5. Kemudian gilas adonan A lalu masukkan pada gulungan adonan B tadi, tutup adonan lalu rapatkan dgn cara dicubit pinggirannya..
6. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan hingga selesai, lalu potong semua adonan jadi 2 bagian (jadinya 10 bagian) plus sisa adonan.
7. Olesi loyang roti tawar dgn margarine lalu masukkan potongan adonan ke dalam loyang, dengan susunan 4 bagian taruh di bawah, 3 bagian di tengah dan 4 bagian lagi di bagian atas.
8. Tutup loyang, kemudian fermentasi adonan hingga 3/4 tinggi loyang. Panggang selama 25-30 menit atau hingga roti matang.
9. Keluarkan dari loyang lalu dinginkan di cooling rack. Voilaaa! 😍.

Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan. Campur tepung terigu, ubi, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Tuang air es dan pewarna ungu sedikit-sedikit sambil Baca Juga: Tips Menyimpan Roti Tawar Agar Tidak Cepat Berjamur, Siapa Sangka Bisa dengan Cara Sederhana Ini. Roti tawar merupakan makanan yang biasa dikonsumsi setiap pagi oleh orang Indonesia.