Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Ubi Ungu yuk!
Bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Diperlukan Bahan dough :.
- Sediakan 130 gram ubi ungu.
- Gunakan 250 gram tepung protein tinggi.
- Siapkan 35 gram gula pasir.
- Sediakan 4 gram ragi instan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 35 gram butter.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Siapkan 150 garam susu cair.
- Diperlukan Isian :.
- Sediakan Secukupnya keju dan meses.
- Dibutuhkan Olesan :.
- Dibutuhkan Secukupnya susu cair.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara memasak Roti Sobek Ubi Ungu
- Campur semua bahan kering kecuali garam dan butter, tuang susu cair sambil diaduk sampai adonan menggumpal/menyatu, uleni sampai setengah kalis. Masukkan garam dan butter, uleni lagi hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, timbang lalu bagi jadi beberapa bagian.
- Bulatkan adonan, istirahatakan 10 menit. Ambil 1 bulatan, gilas lalu beri isian, tata didalam loyang bulat 18 cm yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan selama 45 menit-1 jam.
- Setelah mengembang 2x lipat oles drngan susu cair, taburi keju dan meses. Panggang adonan roti pada suhu 200˚C selama 15-20 menit, sesuaikan oven masing2.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
