Roti Kukus Ubi Ungu dan Apel Malang (My Purple Heart 💜). Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Ya, sajian makanan penutup ini seringkali dijadikan menu makanan yang paling dicari dan disukai. Betapa tidak, rasanya yang enak dengan sensasi manis yang menggoda akan membuat siapa saja.
Ubi Ungu Enak Mengembang merupakan resep kue mangkok ubi dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. kue mangkok mekar yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara membuat kue mangkok ubi ini.
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru Kupas dan kukus ubi ungu sampai matang lalu sisihkan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Kukus Ubi Ungu dan Apel Malang (My Purple Heart 💜) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Kukus Ubi Ungu dan Apel Malang (My Purple Heart 💜)!
Bahan-bahan Roti Kukus Ubi Ungu dan Apel Malang (My Purple Heart 💜)
- Dibutuhkan 3 buah ubi ungu, cuci, kupas, iris bulat2. Kukus 15 min.
- Gunakan 1 buah apel malang yg besar, kupas, potong2.
- Diperlukan 300 gr terigu segitiga.
- Sediakan 30 gr gula. Atau lebih.
- Diperlukan 1 sdm fermipan.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 100 ml air.
- Dibutuhkan Wijen (atau apa aja) buat taburan.
Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa dan aroma khas. Selain itu, ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang rendah Saya sendiri sempat mencoba beli beberapa ubi ungu dan mengolahnya jadi ubi kukus. Namun ternyata, ubi ungu juga bisa diolah menjadi aneka. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu.
Langkah-langkah membuat Roti Kukus Ubi Ungu dan Apel Malang (My Purple Heart 💜)
- Pasang blade pisau di magimix. Masukkan apel, ubi yg sdh agak dingin, gula, air, pulse 2x. On mix sampai halus. Masukkan fermipan dari lubang atas sambil terus dimix sebentar, sampai kira2 rata..
- Masukkan terigu sedikit2 dari lubang atas, sambil tetap di mix. Kira2 sudah rata, buka, aduk pakai spatula supaya sisa terigu di pinggir bowl tercampur. Tutup lagi, biarkan mekar 15 min..
- Siapkan cetakan yg sdh di diolesi minyak goreng dan dialasi kertas roti. Taburi wijen. Tuangi adonan. Biarkan mekar sekali lagi, kira2 15 min..
- Taburi atasnya dengan wijen, atau kismis, atau sesuai selera. Kukus 25 min..
- Siap dimakan..
Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep Dan untuk menambah kenikmatannya, saya memilih kelapa parut kukus yang dibumbui gurih untuk menemani kue lumpang ubi ungu ini. Tips: Sebelum roti dipotong, tekan atau penyekkan sedikit roti tu atau boleh juga gunakan penggelek untuk memadatkan roti tu. Tujuannya adalah untukmengelakkan roti terlalu kembang masa dicelup ke dalam telur dan jugamengelakkan roti menyerap minyak berlebihan ketika digoreng. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
