Roti Ubi.
Kamu dapat menyiapkan Roti Ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Ubi yuk!
Bahan-bahan Roti Ubi
- Dibutuhkan Larutan ragi.
- Gunakan 50 ml air hangat.
- Gunakan 1 sdt full ragi.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Diperlukan Bahan.
- Gunakan 150 gr ubi kukus.
- Diperlukan 300 gr tepung pro tinggi.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm full gula pasir.
- Gunakan 2 tetes pasta susu.
- Dibutuhkan 30 gr mentega.
- Gunakan Sepucuk sdt garam.
Langkah-langkah membuat Roti Ubi
- Buat larutan ragi. Tunggu sampai berbuih. Artinya raginya masih bagus..
- Uleni, tepung, ubi kukus halus, gula, maizena, larutan ragi, dan air..
- Beri butter atau BOS dan sejumput garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 4 jam di lemari es.
- Keluarkan dari lemari es. Uleni lagi.
- Siapkan isian coklat.
- Olesi loyang.
- Tata adonan yang sudah diisi coklat diatas loyang bersemir margarin.
- Biarkan adonan mengembang.
- Oven selama 30 menit. Sesuaikan suhu masing-masing. Saya cuma pakai otang..
- Lembyuut....