Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju.
Kalian dapat memasak Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju yuk!
Bahan Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju
- Siapkan 250 gr tepung cakra.
- Sediakan 130 gr ubi ungu.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 kuning telur.
- Diperlukan 30 gr butter.
- Gunakan Sejumput garam.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 100 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan Isian roti.
- Siapkan Secukupnya keju slice.
- Gunakan Topping:.
- Diperlukan Secukupnya keju parut.
- Siapkan Olesan Roti:.
- Diperlukan Margarine cair.
Cara memasak Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju
- Siapkan bahan2.
- Campurkan semua bahan kecuali garam dan butter.mixer hingga setengah kalis lalu tambahkan garam dan butter.
- Mixer hingga kalis.
- Kemudian istirahatkan adonan -/+ 30 menit sampai mengembang. Tutup dengan serbet..
- Jika sudah mengembang,kempiskan adonan. Kemudian bagi adonan jadi 9 bagian masing2 @60gr. Pipihkan kemudian beri isian keju dan bulatkan kembali tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Istirahatkan kembali roti hingga mengembang. Kemudian oles tipis margarine cair beri topping keju..
- Panggang roti dengan oven -/+ 30-40 menit pakai oven tangkring api sedang cenderung kecil. Angkat dan oles kembali margarine..
