Roti Ubi Bentuk Donat Jumbo.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Roti Ubi Bentuk Donat Jumbo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Ubi Bentuk Donat Jumbo yuk!
Bahan Roti Ubi Bentuk Donat Jumbo
- Sediakan 100 gram ubi.
- Diperlukan 1 kuning telur.
- Gunakan 150 gram Tepung Pro Tinggi.
- Sediakan 45-50 ml Air Es.
- Diperlukan 25 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ragi.
- Dibutuhkan 15 gram susu bubuk.
- Sediakan 25-27 gram margarin/mentega.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Roti Ubi Bentuk Donat Jumbo
- Campur semua bahan kecuali garam dan margarin/mentega uleni sampai kalis setelah kalis masukkan mentega/margarin dan garam uleni sampai kalis elastis istirahatkan selama 20 menit.
- Setelah 20 menit bagi adonan menjadi 2 bagian dan bulatkan tata di loyang istirahatkan selama 1-2 jam atau mengembang 2 kali lipat tutup serbet bersih/plastik wrap.
- Setelah mengembang 2 kali lipat lubangi tengah dough dengan tutup botol supaya menjadi bentuk donat dan taburi toping sesuai selera panggang di suhu 190° selama 20 menit api bawah dan 10 menit api atas atau sesuaikan oven masing2.
- Setelah matang keluarkan dari oven oles dengan margarin yg sdh di campur SKM dan sedikit madu roti ubi siap di sajikan sebagai twman ngeteh😊😊😊.
- Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja😂😂😂.
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.
