310. Roti Unyil Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan 310. Roti Unyil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 310. Roti Unyil Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan 310. Roti Unyil Ubi Ungu
- Gunakan 150 gr tepung cakra.
- Diperlukan 50 gr tepung segitiga.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 100 gr ubi ungu (berat setelah di kukus dan dihaluskan).
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 80 ml susu cair dingin (jangan di tuang semua).
- Diperlukan 30 gr butter.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat 310. Roti Unyil Ubi Ungu
- Campur tepung, gula, dan ragi hingga rata..
- Masukkan ubi ungu. Aduk kembali hingga rata..
- Masukkan telur.. Campur hingga rata..
- Tuang susu dingin sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan mulai lembab. Jangan dituang semua ya.. Td sy hanya pakai sekitar 55 ml saja. Kemudian masukkan butter dan garam..
- Uleni hingga kalis elastis. Diamkan 60 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan plastik wrap / serbet..
- Ini adonan yg sudah sy diamkan 60 menit..
- Bagi adonan masing2 10 gr.
- Bentuk dan kasih isian sesuai selera. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur. Panaskan oven dengan suhu 200°..
- Oven dengan suhu 200° selama 11 menit atau hingga matang.. Sesuaikan dengan oven masing2 ya..
- Enjoy 🤗.
